• gazetatula@tularegion.org
  • 300041, г. Тула, проспект Ленина, д. 46, оф. 715
  • Редакция: +7 (4872) 76-55-98
    Реклама: 8-953-199-00-04


 
В Тульской области зафиксирован первый в этом году случай отравления грибами 16.09.2021 14:16:00

В Тульской области зафиксирован первый в этом году случай отравления грибами

Как отмечает региональный Роспотребнадзор, грибы не были ядовитыми, а собрали их люди в одном из парков.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области напоминают, что в лесах нашего региона растут около 200 видов грибов, однако не более чем 30 из них рекомендуется собирать и употреблять в пищу.

Необходимо быть крайне внимательными, собирая грибы, и всегда помнить, что лучшая профилактика отравлений - это знание внешних признаков съедобных и несъедобных грибов, так как иных признаков ядовитости у них нет.

Не собирайте грибы, если не знаете их и не уверены, что они съедобные. Не собирайте старые и червивые грибы. Не собирайте грибы, которые растут по обочинам дорог, железнодорожных путей, возле промышленных предприятий, в городских парках - они впитывают в себя токсические вещества из почвы и потому ими можно отравиться, даже если гриб съедобный. Хранить грибы нужно не более 3 часов - обязательно не в оцинкованной или алюминиевой посуде. При готовке грибы нужно тщательно очищать и отваривать. На зиму их можно морозить.

При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением.


Возврат к списку

Написать в редакцию